GENAP 2025-2026 TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN

Pengetahuan prinsip-prinsip teknologi makanan dalam mengolah serta mengawetkan makanan dengan maksud untuk mempertahankan , memperbaiki dan mengawasi mutu makanan (Pengawasan mutu pangan berdasarkan undang – undang atau peraturan yang berlaku/Pelaksanaan HACCP)